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山东东营市水产品质量安全监管体系建设
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山东东营市水产品质量安全监管体系建设成效显著


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-07-25 15:43:28 人气:0

 

  近年来,东营市海洋与渔业系统以创建“食品安全城市”为引领,不断加强水产品质量安全监管体系和能力建设,扩大抽检覆盖面,加大执法监管力度,提升标准化生产水平,全市水产品抽检合格率连续多年保持在99.5%左右,在省政府对各地市食品安全考核中,“食安山东”品牌数量、问题发现处置率和监督抽检公布率三项指标连续多年在全省名列前茅。

  一是强化组织领导,落实工作责任。组建成立东营市水产品质量安全工作领导小组,统筹协调、推进全市水产品质量安全工作。市、县海洋与渔业部门专门设立水产品质量监督管理和水产品质量检测机构,完善水产品质量安全巡查、培训等工作制度和水产品质量监督抽检、风险监测、隐患排查等规范性文件,修订《东营市水产品质量安全突发事件应急预案》,实现了水产品生产全过程监管有章可循。

  二是强化科技服务,推进标准生产。围绕黄河口大闸蟹、海参、对虾等重点品种的标准化生产,编制印发了水产养殖标准化生产操作规程和水产品质量安全手册,组建渔业科技服务队定期深入一线开展技术服务,向养殖户宣传水产品安全和科学用药知识,不断提升从业人员的质量安全意识,全市黄河口大闸蟹池塘养殖面积8.3万亩,海参池塘养殖面积25万亩,对虾池塘养殖面积36.7万亩。积极推进“三品一标”认证工作,截至目前,全市“三品一标”产地53家、产品83个,面积134.6万亩,认证率达68%,比省海洋与渔业厅要求高出13个百分点。

  三是强化抽捡巡查,保障产品安全。建立了全市水产育苗场、养殖生产企业、渔货码头等信息数据库,针对水产苗种繁育期、水产品上市销售旺季、重要节假日等关键节点,深入组织开展水产品质量安全大检查活动,加大样品抽检力度,及时消除安全隐患,2017年以来累计完成市级以上抽检任务686个,对监督抽查中发现的问题第一时间进行查处,责令企业限期整改完成。

  四是强化品牌培育,促进质量提升。结合实施“食安山东”品牌引领行动,组织实施了黄河口名优水产品推介工程,大力培育黄河口水产品品牌,形成了品质与品牌相互促进的良好局面。黄河口大闸蟹蝉联“中国十大名蟹”,品牌价值达到19.2亿元。景明黄河口大闸蟹农民专业合作社成功入选“全国百家合作社百个农产品品牌”,玉峰水产公司“三角州”牌大闸蟹被认定为“山东省著名商标”。


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